Začetek projekta BIO-IPIJA

Projekt Biodinamični izdelki iz pire, jagodičevja in zelišč (BIO-IPIJA) spodbuja in širi pridelovanje zdrave hrane po biodinamični metodi na območju občin Logatec, Idrija in Cerkno (LAS s CILjem).

Intervencija: LEADER – Lokalni razvoj, ki ga vodi skupnost.

Operacija: Biodinamični izdelki iz pire, jagodičevja in zelišč (BIO-IPIJA).

Cilji operacije: Vzpostaviti pogoje za ustvarjanje delovnih mest preko biodinamične pridelave, predelave in proizvodnje starega žita pire, jagodičevja in zelišč. Vključiti ranljive skupine v pridelavo, preizkušanje in uporabo lokalnih biodinamičnih izdelkov. Ohranjati in varovati naravne vire z biodinamično izdelki, ki prispevajo k zdravju prebivalstva, prehranski samooskrbi in prilagajanju na podnebne spremembe na podeželju.

Pričakovani rezultati operacije: Nove razvite dejavnosti in proizvodi za zaposlovanje mladih na kmetijah, boljše zdravje in počutje socialno ranljivih skupin na podeželju, večja ponudba zdrave biodinamične hrane na območju LAS s CILjem, povečana biotska pestrost in zanimivost kulturne krajine ter okrepljeno krožno gospodarstvo.

Projekt je podprt s sredstvi Evropske unije #LEADER – Lokalni razvoj, ki ga vodi skupnost.

Projekt izvajajo Zavod Inštitut za elektronsko participacijo, Kmetija Pr̕ Daniel, Kmetija Pri Poldetu in Društvo Ajda Vrzdenec.

Facebook stran projekta: https://www.facebook.com/IzdelkiBIOIPIJA.

Instagram profil projekta: https://www.instagram.com/izdelki_bio_ipija.